维也纳帝国酒店

自1873年以来，维也纳帝国酒店一直是传奇一般的存在。这里曾留下的名人足迹，无疑是酒店辉煌历史的浓墨重彩。矗立在维也纳环城大道上的它，静静彰显着150年来令人着迷的永恒优雅。

维也纳环城大道

几乎所有来到维也纳的人，都不会错过维也纳环城大道。这条长5.3公里的大道上，聚集了建于1860年代至1890年代的历史主义时期的建筑群。直至今日，这些建筑仍旧散发着非凡的光辉——从维也纳国家歌剧院到美术博物馆，都是维也纳市区不得不去的打卡点。同样矗立在环城大道上的维也纳帝国酒店，不仅是一座彰显气派的建筑，更是一个历久弥新的传奇。

宾客如云

维也纳帝国酒店，全称“帝国维也纳豪华精选酒店”（Hotel Imperial, A Luxury Collection Hotel, Vienna），曾接待过来自世界各地的数百位国家元首和知名人物。当音乐之神理查德·瓦格纳（Richard Wagner）光临帝国酒店时，他和他的家人入住了至少七个房间。查理·卓别林（Charlie Chaplin）、西格蒙德·弗洛伊德（Sigmund Freud）、英国女王伊丽莎白二世（Queen Elizabeth II）、迈克尔·杰克逊（Michael Jackson）也都曾在这里下榻。

帝国酒店一直是维也纳人的灵感源泉，莅临此地的嘉宾名单如数家珍。弗洛伊德在这里庆祝了他的80岁生日。迈克尔·杰克逊相当喜欢这种富丽堂皇的氛围，英国女王伊丽莎白二世也是如此。美国电影制片人韦斯·安德森（Wes Anderson）直言自己一名十足的维也纳粉丝，他的电影《布达佩斯大饭店》（Grand Budapest Hotel）就是在这里获得了灵感，该片后来赢得了四项奥斯卡奖。安德森还在这里遇到了莫泽尔先生（Moser，帝国的长期礼宾员），他对这位土生土长的维也纳人非常着迷，于是在银幕上以莫泽尔先生为原型创作了古斯塔夫先生（Monsieur Gustave）这样的角色，为电影史增添了一笔色彩。

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“我从来没有在世界上任何一家酒店住过这么漂亮的房间。”

Charlie Chaplin

维也纳世界博览会

帝国酒店的辉煌历史始于1873年4月28日，也就是维也纳世界博览会开幕的前几天。

150年前的5月1日，维也纳世界博览会（Vienna World's Fair）开幕。这是维也纳发展成为真正的全球之都的推动力，城市旅游的开端也源于此。今天的维也纳仍然受益于当时的成就。开幕当天，维也纳普拉特公园（Prater）的展览场地因为大雨积水，大量游客涌入导致了交通堵塞。直径达108米的地标性圆顶建筑的许多展馆尚未及时完工。尽管有一些小插曲，弗朗茨·约瑟夫皇帝（Franz Joseph）还是在世界博览会开幕式上说：“看到这项工程的完工，我非常满意。我充分肯定这项工程的重要性和意义。”

外交“神经中枢”

为了发展现代城市旅游业，以确保有足够的床位来容纳涌入的游客，维也纳需要建造大量新酒店，现有建筑也被重新利用。菲利普·冯·符腾堡公爵（Duke Philipp von Württemberg）1865年的宫殿于1873年被改建为豪华酒店——就是今天的帝国酒店。事实上，帝国酒店是最早的宫殿酒店之一。时至今日，酒店仍然保留着初期建造的氛围品质特色。帝国酒店宽敞、优雅、精致，很快就因其舒适而高奢的住宿体验而赢得了全球声誉。对于那些想要重温世博会时代光环的人来说，这里不失为一个理想去处。

让我们快速浏览一下1873年的宾客名单吧，这很容易说明一切：丹麦国王克里斯蒂安九世（King Christian IX）、希腊王后奥尔加（Olga）、“铁血宰相”奥托·冯·俾斯麦（Otto von Bismarck）、法国将军兼政治家帕特里斯·德·麦克马洪（Patrice de Mac-Mahon）和巴西皇帝唐·佩德罗（Dom Pedro）也曾下榻于此。简而言之，帝国酒店就是世界博览会的外交“神经中枢”。

150年来，帝国酒店一再向世人彰显着它的卓越地位。

讲述音乐故事

如果你翻开帝国酒店的编年史，你还会发现这里的种种音乐轶事。泰国国王普密蓬（Bhumibol）曾在此演奏萨克斯风；男高音歌唱家帕瓦罗蒂（Luciano Pavarotti）在国家歌剧院演出之前，在帝国酒吧的三角钢琴上排练了几首歌曲，把当时的酒店客人兴奋坏了。
第十八代德比伯爵爱德华·斯坦利（Edward Stanley，1918-1994）曾在帝国酒店入住时，他的房间就在两位小提琴家大卫·奥伊斯特拉赫（David Oistrach）和伊戈尔·奥伊斯特拉赫（Igor Oistrach）的房间之中。当他的左邻右壁为正在进行的排练道歉时，伯爵笑称，“我感觉就像一个音乐三明治。”
第十八代德比伯爵爱德华·斯坦利（Edward Stanley，1918-1994）曾在帝国酒店入住时，他的房间就在两位小提琴家大卫·奥伊斯特拉赫（David Oistrach）和伊戈尔·奥伊斯特拉赫（Igor Oistrach）的房间之中。当他的左邻右壁为正在进行的排练道歉时，伯爵笑称，“我感觉就像一个音乐三明治。”
著名钢琴家比利·乔尔（Billy Joel）有一天的深夜在帝国酒店的酒吧里喝了最后一杯酒。酒保因为早些时候错过了乔尔的音乐会，表示了遗憾。谁料，乔尔二话不说，让所有夜班员工一起过来，然后为他们——对，只为他们——演奏钢琴。

帝国酒店还为每个想要拥有自己音乐作品的客人提供一个非常特别的套餐：个人原型音乐（Individual Archetype Music）。维也纳作曲家伊曼纽尔·舒尔茨（Emanuel Schulz，他的作品会在维也纳音乐协会等场所上演）创作了非常个性化的音乐来与客人交流，用音乐展现他们的个性。他也为夫妻和家族王朝创作。

帝国酒店定期举办的音乐活动包括爵士音乐会、带竖琴伴奏的帝国下午茶（Imperial High Tea）以及伴有爵士音乐的香槟早午餐。

帝国甜点

典雅的帝国酒店还提供自制蛋糕。传说，帝国蛋糕（Imperial Torte）是1873年为纪念弗朗茨·约瑟夫一世皇帝而发明的，以庆祝酒店的开业。

严格来说，帝国酒店的蛋糕实际上是一种糖果——不过是一块很大的糖果。轻轻打发的巧克力奶油上铺着美味的杏仁片，整个蛋糕被高品质的杏仁糖包裹着，最后在最外层用巧克力淋面。帝国蛋糕还有黑橙（Black Orange）和覆盆子（Fine Raspberry）口味。正如你意，你还可以上官网尝试网购这款蛋糕。

与它的地位相称的是，人们在维也纳环城大道的帝国咖啡馆（Café Imperial）享用这款蛋糕。如果你想体验一把帝国酒店而又无需住宿过夜，一个好方法是前往帝国咖啡馆，尝尝传奇的帝国蛋糕，才算不虚此行。

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