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奥地利的赶牲口下山节

在秋季，奥地利的高山地区，因色彩斑斓的赶牲口下山节而格外引人注目，我们邀请您参加高山牧场夏季的欢乐结局。

每年在奥地利，农民，牧羊人，奶农和动物都从山谷迁移到高山牧场。动物们在山上能找到更好的食物。此外，高山牧场对文化景观的培养也做出了很大贡献。根据天气情况，高山牧场期大约可以从6月维持到10月。在许多地方，人们和动物们返回山谷，根据不同的习俗，人们一同庆祝赶牲口下山节。这期间在蒂罗尔州的维尔德舍瑙，高山牧场的牧民们在格鲁之夜相互告别。马匹爱好者对蒂罗尔州的(Ebbs)埃布斯一定印象深刻，这是奥地利唯一的哈弗林格赶牲口下山节，而施泰尔马克的皮贝尔是年轻的(Lipizzaner)里皮扎纳尔种马的归宿。羊，可是蒂罗尔州塔伦兹“羊羊筛选区”的重点。在(Fuschlsee)富施尔湖地区，流传着这样的传说，在高山牧场的夏季结束后，牧民们就搬进了小屋。

注意：由于不可预测的天气变化，日期可能会在短时间内发生变动。请访问各地区对应的网站!

  • Driving down of the cattle from the alpine pastures in Reith im Alpbachtal
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    奶牛为萨尔茨卡默古特(Salzkammergut)的富施尔湖地区的牧场主让路

    (Gruberalm)格鲁伯拉尔姆是一个极度田园诗般的地方，位于海拔约1000米处。每年的9月，牧民姑娘们都致力于完成一项额外的任务：她们要制作华丽的头饰,在赶牛下山节期间，牲畜们会戴上这些头饰。9月14日终于到了：早晨庆祝节日，中午把牛群聚集在一起并准备穿戴装饰品。 到了下午，所有的牲畜以及愿意陪同的人们都前往山谷了。 然后，寂静又回归了格鲁伯拉尔姆。传说在高山牧场夏天之后，一位高山牧场的领袖“(Kasamandl)卡萨曼德”就搬进了高山小屋，并在那里居住直到下一个夏天开始。
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  • Alpine Pasture Drive Reith im Alpbachtal
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    在蒂罗尔州(Tarrenz)塔伦兹的羊群奇观

    传统上，绵羊和羔羊会在(Hinterberg-Alm)辛特堡-牧场上度过整个夏天。算上在中途喝水休息，它们大约要花上三个小时才能到达山谷。其中一些装饰是“假的”，也就是云杉灌木和绉布制成的花朵，不然真花会被羊群吃掉的。在塔伦兹的羊圈分离区，一千只羊奔跑着穿过狭窄的特鲁耶小道。 之后,这些羊聚集在“ (Bangert)班格特，也就是(Gasthof Sonne)格斯特霍夫·松纳后面的大草地中，并根据它们的主人来分类。因此，在“ 羊圈分离区”羊群被彼此分离。观众们可以在此期间庆祝节日。当地旅馆提供地域美食和羊肉特色菜。音乐声飘散在各个地方。
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  • 里皮扎纳尔马匹的归宿就在施泰尔马克的皮贝尔

    奥地利的里皮扎纳尔种马场就位于施泰尔马克，克夫拉赫附近的皮贝尔。为了让40匹1到3岁的小马的马蹄安全，肌腱和关节，尽早得到训练，小马们在夏季的几个月里都在海拔1500米高的(Stubalm)斯图巴尔姆度过。9月，装饰精美的灰黑色马群回到山谷。在它们到达皮贝尔的养马场以前，都会在朝圣教堂(Maria Lankowitz)玛丽亚·兰科维茨里得到祝福。玛丽亚·兰科维茨地区、科弗拉赫和皮贝尔都用音乐和地域美食庆祝赶马下山节的到来。
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  • Almabtrieb Lermoos
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    哈弗林格种马下山节就在蒂罗尔州的埃伯斯

    在蒂罗尔州的埃伯斯，人们致力于天然的哈弗林格马匹的培育。最年轻的种马将在高山牧场上度过五个月。在10月的第二个星期六，“年轻的野马”返回农场。大约每50匹马中的就有一匹由哈弗林格培育者培养的。在抵达达埃布斯的奥伯维特之后，您可以选择在最后一公里中乘坐火车。之后，所有马匹都会聚集到(Fohlenhofs)福伦霍夫的竞技场。种马亮相登场后，高山牧场的夏天才有了节日的氛围。
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  • Cattle procession in Wildschönau
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    蒂罗尔州维尔德舍瑙赶牛下山节：格鲁之夜

    在维尔德舍瑙上方，海拔约2000米的46个高山牧场中，牛群们在整个夏天避暑纳凉。在高山牧场夏末之前，牧民们有一种特殊的习俗：他们坐在一起，吃着丰盛的食物伴随舒适的坐姿，庆祝格鲁之夜，也就是赶牛下山节前的最后一晚。 然而，牧民们应该让自己保持的平和一些。在赶牛下山节当日，重要的就是陪着精心装饰的奢华的牛群安全地进入山谷。在那里，有热情洋溢的音乐等着牛群的到来。在工艺品市场和农贸市场里，人们乐在其中，其中特色菜，如布罗达馅饼，油炸的面食和"克劳汀根"，地方典型的甜菜烈酒。
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在奥地利，这里大约有8,000个牧场，其中约有4,500个用于放牧。在夏季，有大约31万1,000头牛，11万2,000只绵羊，10,000只山羊和将近9,000匹马在牧场上度过。如果缺乏重要的高山牧场护理，宝贵的高山牧场将变的荒芜。

www.almwirtschaft.com

Cows in the pastures in Bregenzerwald, Vorarlberg
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在福拉尔贝格举办的阿尔帕赶牛下山节

在(Bregenzerwald)布雷根茨瓦尔德和(Montafon)蒙塔丰，这里维持着三阶段农业。农民常年都以牲畜为食。从第一阶段开始，在山谷中稳定的家里，在6月初，他将牲畜带到的(Maisäß)迈赛斯。它位于永久定居上方约两个小时步行的地方，海拔在1200至1400米之间。如果这里的食物供应也结束了，那么这些动物就将被移交给高山牧场主人——福拉尔贝格人把阿尔普称作高山牧场。他们把牛赶到阿尔卑斯山高地，那里有多汁的药草和高山草甸等着牲畜们享用。

 

布雷根茨瓦尔德：

绍珀瑙：2019年9月21日，“绍夫肖德”

施瓦岑贝格：2019年9月14日

蒙塔丰：

巴托洛麦贝格，圣加仑教堂，加格伦，希尔伯塔尔

里兹伦 / 小瓦尔瑟塔尔：2019年9月19日

Almabtrieb Lermoos
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蒂罗尔州的赶牛下山节

数百年以来，蒂罗尔州就在许多地方庆祝避暑期间从高山牧场归来的牛群。

奥夫发赫和尼德尔劳/维尔德舍瑙：2019年9月21日

基茨比尔阿尔卑斯山：塔勒地区布里申2019年9月21日

霍普夫花园/郝赫萨尔福度假区：2019年9月28日

基尔希贝格/蒂罗尔州：2019年9月21日和28日

皮勒湖畔的圣乌尔里希：2019年9月21日

韦斯滕多夫/布里克森塔尔：2019年9月21日

科森/ 凯瑟温刻：2019年9月21日

库夫施泰因区域：

埃伯斯：2019年10月12日，哈弗林格-种马-下山节

库夫施泰因：2019年9月21日

蒂尔湖：2019年9月14日和21日

莱赫塔尔：

巴赫：2019年9月21日

霍尔茨高：2019年9月7日

斯蒂格：2019年9月14日

佩蒂绍/阿亨湖：2019年9月20日

普方茨 /蒂罗尔高地：2019年9月14日

莱斯/阿尔卑斯巴赫塔尔：2019年9月21日和28日

索尔/怀尔德·凯撒：2019年9月21日

塔恩海姆/塔恩海姆山谷：2019年9月21日

塔伦兹 / 伊姆斯特度假区：2019年9月8日，羊圈分离区

Cattle procession in Wildschönau
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萨尔茨堡州的赶牛下山节

如果奶牛在高山牧场上吃了最后多汁的高山草，那么农民的秋天就不远了。农民和牧民与牲畜一起向牧场告别。作为高山牧场夏季结束，人们和牲畜们都相安无事的标志，牧场牛群被“圈回”山谷。

 菲尔兹摩斯：2019年9月22日

格鲁伯拉尔姆 / 辛特湖-富施尔湖地区：2019年9月14日

克里姆尔/高地陶恩国家公园：2019年9月21日

迈斯霍芬/平茨高：2019年9月21日

劳瑞斯/高地陶恩国家公园：2019年9月8日

圣马丁和洛弗/萨尔茨堡 萨拉赫塔尔：2019年9月7日

施博特加施泰因 / 加施泰因村落：2019年9月7日，赶羊下山节

图默斯巴赫/滨湖采尔：2019年9月7日

瓦格瑞茵：2019年9月21日

采乐湖/大钟山：2019年8月31日
 

Colourfully decorated cows
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克恩顿州和上奥地利州的赶牛下山节

让我们从9月中旬开始讨论赶牛下山节。装饰精美的母牛在下午刚刚到达山谷。在赶牛下山节上，音乐家们进行着表演，高山美食一应俱全，除此之外还有传统手工艺品的展出。

克恩顿州

巴德 克莱恩基尔实海姆:日期未知

马尔尼茨:2019年9月21日

上奥地利州

莱腾巴赫牧场/ 巴德伊舍:2019年10月5日

达赫施泰因-萨尔茨卡默古特:

胡腾耐克牧场/ 巴德国依森:2019年9月14日,赶羊下山节和绵羊图案

莫萨尔姆/高绍:2019年9月14日

普兰肯施泰因牧场/高绍:2019年9月21日

沃尔夫冈湖:2019年10月5日和6日

施泰尔马克的赶牛下山节

施泰尔马克最大的赶牛下山节总是在9月的最后一个星期六举行。从(Lachtal)拉赫塔尔出发，大约有450只高山动物从周围的牧场被直接赶到(Hochegg)郝赫艾格。高山牧场的牛群用鞋子、云杉、(Granabitten)格拉纳比特和阿尔卑斯高山花装饰，还有五颜六色的丝带、闪光和镜子做点缀。另外，根据等级，母牛的脖子上挂着的不同的鸣钟。这一习俗通过全身心地投入，音乐和舞蹈得到庆祝。

盖尔/穆尔塔尔地区:2019年9月7日

郝赫艾格/拉赫塔尔:2019年9月28日

郝赫维克赛尔/ 约格兰德 瓦尔德海玛特:2019年9月1日

科弗拉赫:2019年9月14日,里皮扎纳尔马匹下山节

拉德默/ 埃尔茨贝格体验区:2019年9月14日

瓦尔赫拉尔母/位于达赫斯坦的拉姆绍:2019年9月20日

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