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截至2014年1月1日,奥地利总人口为850.485万,约20%的人口集中在维也纳。奥地利华人主要分布在维也纳、格拉茨和萨尔茨堡等大城市。其中98%的人母语是德语。在奥地利南部和东部,生活着6个被奥地利认可的少数民族(克罗地亚人、洛马人、斯洛伐克人、斯洛文尼亚人、捷克人和匈亚利人)。全国人口中,奥地利民族占88.8%,非奥地利民族占11.2%,其中德 国人占1.5%,波黑人占1.1%,,土耳其人占1 %,塞尔维亚人占1 %。

奥地利的官方语言是德语,口语使用上其实属于德语的多种方言(下阿勒曼尼方言、中巴伐利亚方言、下巴伐利亚方言),奥地利的口语与书面用语差别较大。奥地利的德语标准与德国使用的德语标准也有一些区别。

中国对奥地利移民潮始于上世纪70年代,奥地利约有3万华人。奥地利华侨侨领估计在奥华人90%从事餐饮业。据2012年5月奥地利《新闻报》报道,奥地利的第一家中餐馆诞生于1940年,已发展到约1200家。